Paprika là gì

Ớt bột Paprika Hungary có 1 0 2 vì chưng hương thơm vịkỳ dị. Paprika là vỏ ớt đỏ đậm (thương hiệu kỹ thuật Capsicum) phơi khô, được ép mịn. Paprika gồm red color tươi mang lại nâu đậm, vị cay của Paprika dao động tự ngọt nhẹ dịu cho trung bình cùng cay nóng.Quý khách hàng vẫn xem: Paprika là gì

Lịch sử bột ớt Paprika

Paprika là gia vị biểu tượng của nhà hàng Hungary nhưng mà thực chất kiểu như ớt được bạn Thổ Nhĩ Kỳ mang lại trường đoản cú vậy kỷ 16 – 17 trong thời gian đô hộ trên trên đây. Những thợ chăn rán với gia súc là fan trước tiên bào chế đồ ăn với bột ớt. Gia vị cay nồng này bước đầu được sử dụng phổ biến trong các căn phòng nhà bếp của dân cày Hungary. Sau kia, giới quý tộc Khi vạc hiện vị cay quan trọng đặc biệt cùng màu sắc lôi cuốn của Paprika bắt đầu mang lại sử dụng bột này trong các bữa ăn từng ngày. Đến vắt kỷ 19, Paprika phát triển thành các gia vị thống trị phần lớn căn phòng nhà bếp và nhà hàng quán ăn bên trên khắp quốc gia.

Bạn đang xem: Paprika là gì


*

Thu hoạch Paprika

Kalocsa cùng Szeged phía phái mạnh Hungary là trung trung ương cung ứng ớt. Những vùng này có thời gian nắng gắt các độc nhất vô nhị trong 1 năm, thích hợp nhằm ớt chín với bao gồm vị cay ngọt độc đáo và khác biệt. Những trái ớt chín được thu hoạch hồi tháng 9. Đến mùa này, Kalocsa, Szeged với các làng cạnh bên rực rỡ Một trong những cánh đồng ớt chín đỏ, trên mặt hàng rào, quanh cổng vòm.


*

Ảnh:nrw

Tác dụng

Ớt bột Paprika gồm đựng Vi-Ta-Min C, B2, B6, A, E, niacin, canxi, kali, phốt pho, chất xơ, beta carotene cùng bioflavonoids bao gồm tính năng chống oxy hóa trẻ trung và tràn đầy năng lượng, chống ung tlỗi, hỗ trợ sự có mặt của xương, dây thần kinh, cơ bắp đôi khi cung cấp tiêu hóa bằng cách kích thích hợp dạ dày và mật.

Xem thêm: Phần Mềm Ffsj Portable - File Splitter And Joiner Version 3

Phân loại

Paprika có cha nhiều loại chính: Ớt bột paprika vị chua, ớt bột Paprika vị cay cùng ớt xay bột Paprika vị ko cay. Được áp dụng phụ thuộc vào mục đích thực hiện của đầu nhà bếp vào những món nạp năng lượng.

Xem thêm: Php Designer 7 Free Download For Windows 10, 7, 8/8, Phpdesigner 8


*

Ảnh: transferwise

Cách thực hiện Paprika

Người Hungary hay được sử dụng rượu Kadarka khi trải nghiệm những món nạp năng lượng gồm ớt Paprika để tăng hương vị buổi tối đa.


*

Ảnh:mccormick


*

Ảnh:mccormick

Một số sản phẩm bột ớt Paprika trên Nan Am Market


Hình như bạn cũng có thể tham khảo thêm 1 số một số loại ớt bột siêu ngon hiện tại đang có tại Nam An

(Nam An Market tổng hòa hợp từ VnExpress, Cooky và biên soạn)


Know your foods withNam An-You don"t have sầu to lớn eat less, just have sầu lớn eat right

-----------------

Chuyên ổn mục: Hỏi Đáp

Chuyên mục: Hỏi Đáp