VKT NHAN THOM IT KHOI, CÁCH LÀM BÁNH NHÂN THƠM CHUẨN NHÀ HÀNG

Bánh hoa mai nhân khóm có cách tạo hình đẹp mắt và mùi vị chua ngọt thơm ngon. Đây sẽ là món bánh vô cùng thích hợp để xuất hiện bên trên mâm bánh đãi khách ngày tết của nhà bạn. Hãy cùng Điện máy XANH vào bếp thực hiện ngay nhé!

Nguyên liệu làm cho Bánh hoa mai nhân khóm đến 4 người

Thơm 1 trái (1kg2) Bột mì đa dụng 150 gr (bột mì số 11) Đường 2 muỗng nhỏ canh Nước cốt dừa 125 ml Bột năng 50 gr Dầu ăn uống 2.5 muỗng nhỏ canh Đường phèn 125 gr muối hạt 1/4 muỗng cafe Lòng đỏ trứng con kê 1 chiếc Whipping cream 1 muỗng nhỏ canh

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món nạp năng lượng bánh hoa mai nhân khóm

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, tô, phới trộn

Cắt khóm

Khóm gọt vỏ rồi cắt bỏ mắt, sau đó bạn cắt khóm làm 4 miếng.Tiếp theo, dùng tay xé nhuyễn thịt khóm mang lại vào tô.Cuối cùng, vắt khóm qua rây lọc cho ráo nước.

Bạn đang xem: Vkt nhan thom it khoi, cách làm bánh nhân thơm chuẩn nhà hàng


Mẹo gọt mắt khóm - dứa nhanhĐầu tiên bạn cắt nhị đầu trái khóm, kế tiếp dựng đứng quả khóm lên rồi gọt vỏ theo hướng từ trên xuống.Kế tiếp ngã đôi, ở 1 nửa quả khóm, chúng ta khứa hình chữ V để dồn phần ruột cứng ở giữa.
Bước 1 cắt khóm Bánh hoa mai nhân khóm
Bước 1 cắt khóm Bánh hoa mai nhân khóm

Sên mứt khóm

Bắc nồi lên bếp, cho vào phần khóm đã sơ chế, 125gr đường phèn, 1/4 muỗng cà phê muối.Sên khóm bên trên lửa nhỏ đến khi mứt dẻo, nước vào nồi khô ráo là đạt.

Xem thêm: convert array to string php implode


Bước 2 Sên mứt khóm Bánh hoa mai nhân khóm
Bước 2 Sên mứt khóm Bánh hoa mai nhân khóm

Trộn bột bánh

Cho vào sơn 150gr bột mì rây mịn, 2 muỗng canh đường, 125ml nước cốt dừa, 1 ít muối. Trộn đều mang đến hỗn hợp hòa quyện.Dùng tay nhào bột đến lúc bột dẻo mịn, không dính tay là đạt. Sau đó, bọc kín bột bằng màng bọc thực phẩm và để nghỉ 30 phút.

Tạo bông hoa mai

Khuấy đều hỗn hợp 50gr bột năng và 2.5 muỗng canh dầu ăn.Dùng cây cán mỏng khối bột, sau đó phết đều hỗn hợp bột năng lên mặt rồi cuộn bột lại.Chia bột thành nhiều phần, mỗi phần khoảng 5cm, cán mỏng, mang lại nhân khóm vào giữa rồi vo tròn.Dùng tay đè tương đối dẹt viên bột rồi lấy kéo cắt bột thành 8 cánh hoa. Cuối cùng bẻ ngược mặt cánh hoa lên là hoàn tất.

Nướng bánh

Làm nóng lò ở nhiệt độ 175 độ C vào 15 phút, sau đó mang lại bánh vào nướng đôi mươi - 25 phút ở 175 độ C.Khuấy đều 1 lòng đỏ trứng gà cùng 1 muỗng canh whipping cream rồi phết đều lên mặt bánh.Cuối cùng, mang đến bánh vào lò nướng thêm một phút nữa là hoàn tất.

Thành phẩm

Bánh hoa mai nhân khóm có lớp vỏ giòn giòn, nhân bên phía trong thì dẻo mềm cùng vị chua ngọt, thơm ngon.
Điện máy XANH chúc bạn thực hiện thành công món bánh hoa mai nhân khóm chua ngọt, thơm ngon này cho gia đình thưởng thức nhé!*Nguồn xem thêm công thức với hình ảnh từ kênh YouTube Taylor Recipes
lý giải nấu khó hiểu, không có tác dụng được bí quyết nấu sai vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu ăn không đúng, dư hoặc thiếu thốn vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: bánh hoa mai, cách làm bánh hoa mai nhân khóm, bánh hoa mai nhân dứa, bánh nhân dứa, món bánh