Món Tôm Nướng Tôm Bằng Lò Nướng Siêu Ngon, Hấp Dẫn, Cách Làm Tôm Nướng Bơ Tỏi Thơm Ngon

Để thưởng thức món tôm nướng mềm ngọt và chắc thịt thì khâu quan liêu trọngnhất đó là sơ chế và tẩm ướp tôm. Chính vì vậy, bài viết từ bây giờ chúngmình muốn chia sẻ đến cách bạn 9 cách làm tôm nướng cực ngon với cácgia vị đối kháng giản trong nhà. Chưa đến vài thao tác dễ dàng cùng với những dụngcụ nấu nướng cần thiết như phòng bếp nướng BBQ, khay vỉ nướng, xiên nướng làbạn đã có một món ăn ngon và lôi kéo cho bữa tiệc nướng BBQ vào cuối tuần rồi đó!

1. Tôm nướng sa tế

Những ngày trời se lạnh mà được thưởng thức món tômnướng nóng cay kia tê thì còn gì tuyệt hơn đúng không nè? Với cách làm tôm nướng sate mà chúng mìnhgợi ý dưới đây, các bạn có thể áp dụng cho đa số các món nướng ngon luôn luôn đấy!

*

Nguyên liệu cần chuẩnbị:

30 nhỏ tôm sú lớn1 củ hành tím, bămnhỏ4 tép tỏi, băm nhỏ3 cọng sả tươi, băm nhỏ1/4 chén gừng tươi băm nhỏ1/2 bát dầu thực vật1 thìa đường1 muỗng coffe thì là1 muỗng cà phê muối2 – 3 muỗng canhsa tế

Cách ướp tôm nướng sa tế

Cách ướp tôm nướngsate thực chất rất đơn giản, chủ yếu bạn cần cẩn thận một tí ởcông đoạn sơ chế tôm tươi. Đầu tiên, tôm cài đặt về bạn rửa sạch và loại bỏphần chỉ đen ở dọc sống lưng, cắt phần đầu và chân dư thừa.

Bạn đang xem: Món tôm nướng tôm bằng lò nướng siêu ngon, hấp dẫn, cách làm tôm nướng bơ tỏi thơm ngon

Trong thời gian đợi tôm ráo nước, các bạn bắt tay vàopha nước sốt sa tế để tẩm ướp tôm. Lấy một bát nhỏ, mang đến hành sả, sa tế,muối, đường, thì là và gừng vào và trộn đều. Bắt chảo lên bếp và đổdầu thực vật vào, khi chảo nóng thì bạn mang lại tỏi và hành tím vàophi mang đến đến khi vàng thì tắt bếp. Đổ hỗn hợp sa tế ban đầu vào chảovà khuấy đều khoảng 2 – 3 phút.

Tiếp theo, bạn mang găng tay vào và tẩm ướp tôm đã ráonước vào trong hỗn hợp sốt sa tế. Dùng tay chà xát hỗn hợp thật nhẹnhàng và đều để tôm thấm đều các gia vị. Sau đó để tôm ướp ít nhất1 tiếng trước lúc nướng

Cách làm cho tôm nướng satế ngon

Bước 1: đầu tiên các các bạn xiên tôm vào xiên que không rỉtrước khi để lên trên vỉ bếp nướng BBQ hoặc thực hiện bếp nướng than hoa ngoài trời chân cao để dễ lật hơn.

*

Bước 2: có tác dụng nóng bếp, điều chỉnh nhiệt độ vào 180 độ Cvà phết thêm ít sốt sa tế lên hai mặt của tôm lúc nướng để thịt tômkhông bị khô. Ngoài ra, các bạn cũng có thể biến tấu một tí bằng cách làm món tôm nướng sa tế bọc giấy bạcđể giúp tôm đậm vị hơn.

Bước 3: nướng trong tầm 10 phút, các bạn kiểm tra xemhai mặt của tôm sú đã chín hồng xuất xắc chưa. Nếu vỏ tôm đã chín hồng, cácbạn dùng kẹp gắp ra đĩa và hoàn toàn có thể thưởng thức được rồi đấy!

2. Tôm càng xanh nướngmuối ớt

Tôm nướng muối ớt xuất xắc còn gọi là tôm nướng muối bột hột rấtthích hợp để thêm vào thực đơn mónnướng bình dân vào các bữa tiệc vào nhà hoặc ngoài trời. Hương thơm vịcay cay cơ tê của muối ớt kết hợp cùng vị ngọt và chắc thịt của tômcàng chắc chắn sẽ làm bạn mê mẫn cực kì.

*

Nguyên liệu cần chuẩnbị cho món tôm càng nướng muối ớt:

1 kg tôm càng3 trái ớt cay1 quả chanh1 củ tỏiGia vị nêm nếm: muối ăn, hạt nêm, đường, phân tử tiêu, dầu ăn,tương ớt

Cách ướp tôm nướng muốiớt ngon

Với món tôm nướng muối bột ớt bí quyết làm thực chất cũng tươngtự như tôm nướng sa tế, đầu tiên bạn dùng một bé dao sắc đẹp để tách bóc con tômthẳng xuống dọc theo sống sống lưng để loại bỏ phần chỉ đen. Sau đó bạn dùngkéo cắt phần đầu và phần chân ko cần thiết để tôm ướp thấm vị hơn.Cuối cùng, bạn rửa sạch tôm và để ráo nước.

Cách làm muối ớt nướngtôm khá đối kháng giản, các bạn chỉ cần làm theo công thức sau: 1 thìa càphê muối hạt bột canh, một nửa thìa cà phê đường, một nửa thìa cafe hạt tiêu, 2 thìa càphê dầu ăn, 1 thìa cà phê tương ớt, 1 thìa cà phê nước cốt chanh và trộn đềucho đến khi các gia vị chảy đều. Sau đó, bạn cho tôm đã ráo vào và tẩmướp hỗn hợp này ngấm đều hết con tôm. Bắt buộc ướp ít nhất 30 phút trướckhi nướng để tôm đậm vị hơn nhé!

Bên cạnh đó, các bạn cũng có thể sử dụng công thứctấm ướp và nướng trên mang lại món tôm đất nướng muối ớt xuất xắc tôm hùm nướng muối hạt ớt. Tuy nhiên nếu bạnthử đổi vị với cách làm tôm sú nướngmuối ớt, thì mình khuyên răn các bạn phải dùng xiên que và xiên từ đuôi lêntrước khi nướng để dễ dàng chế biến hơn.

Cách làm món tôm nướngmuối ớt ngon

Hướng dẫn làm cho tôm nướng muối ớt dưới trên đây có thể khá cầukì một tí vì bạn cần chuẩn bị nhiều dụng cụ nấu nướng. Tuy thế bù lại,hương vị món tôm nướng này sẽ đảm bảo vừa thơm vừa ngon và đậm vị hơn rấtnhiều. Hãy cùng chúng mình tham khảo các công đoạn nướng tôm dưới đâynhé!

Bước 1: chuẩn bị bếpnướng BBQ ngoài trời (nếu bạn tổ chức tiệc nướng vào nhà, cácbạn có thể dùng bếp nướng BBQ khôngkhói) và khay vỉ nướng cùng với than hoặc cồn khô.

Bước 2: mang đến than hoặc cồn vào bếp và nhóm lửa, đợicho đến lúc lửa cháy hồng thì bạn đặt tôm càng lên vỉ nướng, có thểphết thêm ít dầu thực vật để tôm không bị khô.

*

Bước 3: tránh việc trở tôm liên tục hoặc nhiều lần, màbạn đề nghị để tôm chín hồng một bên mặt rồi mới lật thanh lịch mặt còn lại.Như vậy, lớp muối ớt mặt ngoài vỏ tôm sẽ không bị chảy mất và thịttôm cũng sẽ giữ được độ ẩm tốt hơn.

Bướcc 4: lúc vỏ tôm chín hồng, các bạn có thể dùngkẹp gắp ra đĩa và thường thức cùng muối tiêu chanh hoặc nạp năng lượng kèm với cácmón rau khác.

TIPS: ngoài cáchlàm tôm nướng muối ớt ngon ở trên, các bạn cũng có thể biến tấu một tívới cách có tác dụng tôm nướng muối hạt ớt bằng lònướng. Chỉ cần xếp tôm lên khay nướng, điều chỉnh lò ở nhiệt độ 180 độC nướng vào 10 – 15 phút là bạn sẽ có ngay lập tức một món tôm càng xanh muốiớt vừa thơm vừa ngon hấp dẫn và mọng nước cực kì.

3. Tôm nướng sả

Bạn muốn thưởng thức món tôm nướng mềm và ngon ngọt mà khôngtốn nhiều công sức? Rất đối kháng giản, chỉ việc làm theo công thức dưới trên đây vớinhững nguyên liệu rất đối chọi giản bao gồm sả, gừng, tỏi với nước mắm.

Đối với những bạn thích thưởng thức các món hải sảnnướng thì xung quanh tôm nướng, các bạn cũng có thể nghiên cứu và tìm hiểucác cách có tác dụng mực nướng tuyệt cánướng hấp dẫn với các gia vị đối kháng giản trong nhà để bữa tiệc nướngcuối tuần ngon miệng rộng nhé!

*

Nguyên liệu cần chuẩnbị:

20 nhỏ tôm sú2 muỗng cafe sả tươi ép nhỏ4 tép tỏi vừa, băm nhỏ2 muỗng cafe nước mắm1 muỗng coffe gừng tươi gọt vỏ2 muỗng cafe dầu thực vật1/2 muỗng cafe muối1/2 muỗng coffe bột ớt đỏ

Cách ướp tôm nướngsả

Tương tự như món tôm nướng muối ớt ngon ở trên, tômmua về cách bạn cần sơ chế, làm sạch và loại bỏ sợi chỉ black ở sốnglưng của tôm, để ráo trước lúc ướp. Tiếp theo, bạn trộn tất cả nguyênliệu và gia vị bao gồm sả, tỏi, nước mắm, gừng, dầu, muối với bột ớt vào mộtbát lớn, khuấy đều. Sau đó, bạn cho tôm vào tẩm ướp nhẹ nhàng, ướptrong tủ lạnh ít nhất 1 giờ và tối đa 8 giờ.

Cách nướng tôm ngonbằng bếp nướng điện

Bước 1: khi chúng ta đã sẵn sàng chuẩn bị để nướng tôm, hãy làm nóngbếp điện của bạn trước ở nhiệt độ 180 độ C. Sau đó đặt vỉ nướng chobếp điện lên và phết một ít dầu

Bước 2: đăt tôm lên vỉ nướng. Với cách nướng tôm này, cácbạn không cần phải xiên tôm trước lúc nướng bởi vì các dòng bếp điệnđều dùng vỉ nướng phẳng, cần bạn ko sợ tôm sẽ bị rớt xuống dướinhư bếp than.

Bước 3: nướng khoảng 4 phút mỗi bên cho đến khi vỏ tômchín hồng và dậy mùi là bạn có thể thưởng thức cùng gia đình rồi đó!

4. Tôm hùm nướng phômai

Đối với các tín đồ mê phô mai thì không thể bỏ qua móntôm nướng phô mai béo ngậy, dẻo dai này đâu nhé. Là một vào các món nướng dễ làm tại nhà, chỉcần một tí kỹ thuật lúc sơ chế tôm cùng với những dụng cụ nấu nướngphù hợp, là bạn sẽ có ngay lập tức một đĩa tôm hùm thơm phức và hấp dẫn. Cùngtham khảo tức thì cách làm tôm hùm nướngphô mai dưới phía trên nhé!

*

Nguyên liệu cần chuẩnbị:

2 con tôm hùm4 trái chanh200g phô maiParmesan1 muỗng bơ, rã chảy1 muỗng nhỏ canh kem whipping1 muỗng coffe ớt bộtGia vị nêm nếm

Cách ướp tôm hùm nướngphô mai

Bước quan liêu trọng đầu tiên trong cách có tác dụng tôm nướng phô mai là sơ chế tôm. Đầu tiên bạn giảm chânvà phần màng dư thừa ở phía bên dưới cùng của đuôi tôm hùm. Rửa sạch và loạibỏ chất thải ở phần đầu tôm, cũng như loại bỏ sợi chỉ black trên thântôm để không bị tanh. Sau đó bạn rạch một đường từ đầu đến đuôi, nhưngđừng rạch quá sâu nhé!

Tiếp theo bạn trộn phô mai Parmesan, bơ cùng với ớt bộtvà kem whipping vào một cái bát lớn và để thanh lịch một bên. Sau đó lấy tômhùm đã ráo nước, ướp cùng với các gia vị như muối, đường, tiêu,… khoảng15 phút trước lúc nướng.

Cách sản xuất tôm hùmnướng phô mai

Bước 1: làm nóng bếpnướng du lịch dã ngoại ở nhiệt độ khoảng 200 độ C trước lúc nướng.

Bước 2: đặt tôm hùm lên vỉ nướng chống dính và phếtthêm ít bơ trước khi nướng để tăng mùi vị và màu sắc. Đặt phần thịttôm xuống vỉ trước và nướng vào khoảng 2 – 3 phút.

Bước 3: sau đó bạn lật ngửa tôm lạu và dùng muỗngcho hỗn hợp phô mai, kem, bơ trộn ban đầu vào phần bụng tôm. Nướng mang lại đếnkhi bạn thấy vỏ tôm ánh màu đỏ và phô mai tương đối cháy xém là được.

*

TIPS: các bạn cũngcó thể sử dụng lò nướng gia đình để làm món tôm nướng phô mai này. Cách làm tôm nướng phomai bằng lò nướngcũng rất đơn giản, các bạn chỉnh nhiệt độ 200 độ C và nướng tôm cùngvới phô mai vào 10 phút. Nếu sợ tôm bị khô, các bạn có thể làm tômnướng giấy tệ bạc để hạn chế phô mai bị khô mất ngon vừa giúp thịt tôm mọngnước hơn.

5. Tôm nướng mật ong

Món tôm sú nướng giấybạc cùng với sốt mật ong này là một gợi ý lý tưởng nếu chưa biếtcông thức phù hợp để làm cho món grilllà gì. Món tôm sú nướng này thực chất ko hề phức tạp tínào cả, bạn chỉ cần download những con tôm sú tươi mập, chuẩn bị nướcsốt tẩm tôm và một chiếc bếpnướng BBQ ngoài trời là đủ. Tuy vậy nếu bạn ko có bếp nướng,bạn cũng có thể tham khảo thêm bí quyết nướng tôm bằng lò nướng mặt dướinhé!

*

Nguyên liệu cầnchuẩn bị:

1/2 chén mật ong6 muỗng nhỏ canh nước tương4 muỗng canh dầu ô liu4 tép tỏi, băm nhỏ1/4 - 1/2 muỗng cafe bột ớt đỏ (nếu bạn muốn ăn cay)20 con tôm sú rất lớnHành lá xắt bé dại hoặc rau mùi hương tây, để trang trí (tùy chọn)

Cách tẩm ướp tôm nướngmật ong

Bước quan tiền trọng đầu tiên trong cách làm món tôm nướng giấybạc này chính là khâu sơ chế và tẩm ướp. Vì nếu bạn sơ chế khôngsạch thì tôm sẽ có mùi rất tanh và tẩm ướp cần phải đúng cách đểgiúp tôm sú thấm đều gia vị, không bị chỗ nhạt chỗ mặn.

Sau khi đã sơ chế tôm sạch sẽ, bạn đến mật ong, nướctương, dầu ô liu, tép tỏi cùng bột ớt đỏ (nếu sử dụng) vào một bát lớn vàtrộn đều cho đến khi đặc sệt lại. Sau đó, mang đến tôm vào trong túizipper, đổ nước sốt mật ong vào và đóng túi kín lại. Dùng tay nhẹnhàng chà và lắc cho gia vị ngấm vào tôm và mang đến vào tủ lạnh ướpkhoảng 1 tiếng.

Ngoài ra, các bạn cũng có thể tham khảo thêm các côngthức và cách ướp thịt nướng ngoncủa chúng mình để bổ sung vào thực 1-1 cho bữa tiệc nướng thêm phần hoànhtráng và phong phú nhé

Cách làm cho tôm nướng giấybạc cùng sốt mật ong

+ Nướng tôm bằngbếp nướng ngoài trời

Bước 1: làm cho nóng trước vỉ và bếp nướng than hoa ngoài trời ở ánh sáng trung bình cao đến khoảng200 độ.

Bướcc 2: bọc tôm đã ướp vào giấy bạc và đặt lênvỉ nướng, có thể phết thêm một ít nước sốt trước khi bọc lại đểtôm đậm vị hơn.

Bước 3: đặt tôm bọc giấy bạc lên vỉ và nướng trongkhoảng 5 – 6 phút. Sau đó, bạn mở bọc ra và trở tôm lại. Nướngkhoảng thêm 3 – 4 phút nữa là bạn có thể gắp tôm ra đĩa và thưởngthức rồi đó.

+ Nướng tôm bằnglò nướng

*

Bước 1: đặt lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C và làmnóng lò nướng trước 5 phút

Bước 2: đến tôm bọc giấy bạc vào trong khay nướng củalò, phết thêm ít nước sốt để thịt tôm không bị khô.

Bước 3: nướng vào 8 phút thì bạn lấy khay nướng ravà dùng dao rạch một đường bên trên giấy bạc và đổ thêm ít nước sốtmật ong vào. Nướng thêm 2 phút nữa thì bạn có thể lấy tôm ra vàthưởng thức cùng gia đình.

6. Tôm biển nướng bơ tỏi

Một trong những cáchlàm tôm nướng ngon nhất mà bạn không nên bỏ qua chính là tôm nướngbơ tỏi. Với hương vị thơm ngon nức mũi, đảm bảo món nướng này sẽ khôngthua kém các món ăn tại quánnướng BBQ đâu đấy!

*

Nguyên liệu cầnchuẩn bị:

8 muỗng nhỏ canh bơ 2 muỗng nhỏ canh rau hương thơm tây thái nhỏ1 muỗng coffe ớt đỏ4 tép tỏi, thái nhỏVỏ của một quả chanhMuối tiêu đen bắt đầu xay1 con tôm biển sống1⁄4 bát dầu ô liu

Cách ướp tôm nướngbơ tỏi

Món tôm nướng tỏi cùng sốt bơ béo ngậy có ngon haykhông chủ yếu là nhờ gia vị ướptôm hùm của bạn. Đầu tiên, bạn trộn bơ đã nấu chảy cùng với raumùi tây, ớt, tỏi, vỏ chanh, muối với hạt tiêu trong một chiếc bát lớn.

Xem thêm: Tính Cách Cung Cự Giải ( Cancer Là Cung Gì, Tổng Hợp Thông Tin Về Cung Cự Giải

Sau đó, thực hiện một bé dao, bóc tôm hùm làm cho đôi theo chiềudọc qua đầu cùng đuôi của nó. Lấy gạch tôm ra và bỏ vào chén riêng, sau đólàm sạch phần đầu cũng như những càng tôm sắc nhọn. Sau đó bạn ướptôm cùng với một ít dầu, muối và tiêu để giúp tôm cứng thịt hơn vàkhông bị bở khi chín.

*

Cách làm tôm sú nướngbơ tỏi

Bước 1: phương pháp làm tôm nướng bơ tỏi cũng rất 1-1 giản.Đầu tiên bạn làm nóng bếp nướng than vàđặt vỉ nướng inox lên bếp, phủ thêm ít bơ hoặc dầu để chống dính.

Bước 2: đặt tôm hùm lên, lật phần thịt xuống và nướngkhoảng 2 – 3 phút. Sau đó lật ngửatôm hùm lại và dùng thìa đến gạch tôm vào, đồng thời phết thêm sốtbơ tỏi mà bạn trộn ban đầu lên.

Bước 3: liên tục nướng cho đến khi thịt tôm hùm mềm, thêm3-5 phút nữa và lúc phần bơ tỏi vàng đều là bạn có thể gắp tôm rađĩa và thưởng thức.

TIPS: các bạn cũngcó thể sử dụng lò nướng gia đình để làm tôm hùm tốt tôm càng xanh nướngbơ tỏi. Cách làm tôm nướng tỏi bơ cũngrất đối chọi giản, các bạn chỉnh nhiệt độ khoảng 200 độ C và nướng trong15 phút đối với tôm hùm, tôm càng hoặc tôm sú thì nướng 7 – 8 phút.

7. Tôm nướng xiên que

Một trong những dụngcụ nấu nướng quan tiền trọng và cần thiết của món tôm nướng này chínhlà que xiên nướng thịt. Bởinếu bạn chọn những loại xiên gỗ hoặc tre thông thường, chúng sẽ rấtdễ bắt lửa và cháy nhanh, khiến tôm bị chín quá mức và thô thịt. Dovậy bạn yêu cầu ưu tiên chọn những loại xiên que bằng inox chất lượng đểgiúp món nướng ngon hơn và bạn cũng có thể sử dụng lại đến nhữngbữa tiệc BBQ sau này.

Không phải chuẩn bị tuyệt chế biến quá ước kì, bí quyếtướp và giải pháp nướng tôm ngon này tương đối đơn giản, chính vì vậy, giả dụ chưabiết buộc phải thêm gì vào thực 1-1 cho bữa tiệcBBQ vào cuối tuần thì các bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đâynhé!

*

Nguyên liệu cầnchuẩn bị:

16 - trăng tròn tôm thẻ lớn, tách vỏ hoặc để vỏ tùy vào sởthích của bạn1 chén dầu oliuMuối3 thìa bơ3 tép tỏi, băm nhỏ1/4 muỗng cà phê muối1 muỗng coffe hẹ băm nhỏ tuổi để trang trí

Cách ướp tôm nướngngon

Đầu tiên tôm thiết lập về bạn rửa sạch, cắt phần đầu tômvà bóc vỏ (nếu muốn). Ướp tôm cùng với một ít muối vào 15 phút đểgiúp tôm cứng thịt và không bị bở khi nướng. Vào thời gian đợi tômướp, các bạn có để bắt chảo lên và làm chảy bơ, sau đó bỏ thêm tỏivào và phi vàng. Nêm thêm ít muối và tiêu làm thế nào cho vừa với khẩu vịcủa bạn

Sau khi hết 15 phút ướp tôm với muối, bạn rửa sạchtôm lại và đến hỗn hợp bơ và tỏi phi vàng vào và dùng tay nhẹ nhàngchà xát lên những con tôm và ướp ít nhất 1 tiếng trước khi nướng.

Cách có tác dụng món tôm nướngxiên que

Bước 1: chuẩn bị vỉnướng BBQ và phết một ít dầu lên vỉ, đặt lên bếp nướng thịt và điều chỉnh bếp ở ánh nắng mặt trời cao

Bước 2: bạn xiên tôm vào xiên que và dùng nước sốtphết lên hai mặt trước khi đặt lên vỉ nướng.

Bước 3: bố trí các xiên tôm trên vỉ nướng làm thế nào cho tôm nằmtrên than hoặc ngọn lửa và những đầu xiên tre lộ ra phía ngoài vỉ để bạn dễlật và trở hơn. Và nướng khoảng 2 phút mỗi bên.

Bước 4: lúc thấy tôm săn lại và có mùi thơm, tức làtôm đã chín. Các bạn có thể dùng kẹp gắp tôm ra và ăn uống kèm chung cácloại rau xanh sống cũng như với nước chấm thịt nướng để mónăn thêm phần hấp dẫn.

8. Tôm nướng mọisốt BBQ Thái

Nếu đã quá ngấy với những món nướng phô mai xuất xắc bơ tỏibéo ngậy, bạn có thể thử đổi vị bằng cách pha nước sốt BBQ Thái cho các món tôm nướng. Côngthức này rất thích hợp đến những ai yêu thương thích ẩm thực Thái Lan với hươngvị chua chua, cay cay ko làm bạn cảm thấy ngán khi ăn nhiều. Và đừnglo lắng, cách làm tôm nướng ngon này thực chất rất solo giản và dễ làm.Cùng tham khảo nhé!

*

Nguyên liệu cần chuẩnbị:

Tôm sú 12 nhỏ 1/4 bát nước tương1/4 chén bát dầu hào1 muống nêm canh nước mắm2 muỗng mặt đường nâu6 mang lại 8 tép tỏi (băm nhỏ)1 thìa nước cốt chanh1 trái ớt Thái, băm nhỏ

Cách ướp tôm ngon

Tương tự như các mónhải sản nướng khác, bước đầu tiên bạn cần làm chính là sơ chế tômthật sạch để loại bỏ mùi tanh. Cắt dồn phần trước của đầu tôm, đồng thờicắt những càng, chân tôm ở tức thì dưới đầu và dưới đuôi. Dùng dao, rạchphần bụng tôm từ đầu mang lại đến đuôi tuy thế đừng rạch quá sâu vì sẽ làmmất đẹp. Và đừng quên loại bỏ sợi chỉ đen ở phần thân tôm để giúp tômkhông bị tanh lúc chín nhé!

Bước tiếp theo, bạn hòa trộn tất cả các gia vị trênđể làm nước sốt Thái cho món tôm nướng. Các bạn có thể thêm muối vàtiêu để điều chỉnh hương vị đến phù hợp. Sau đó, bạn ướp tôm đã làmsạch cùng với nước sốt này trong khoảng 30 phút trước lúc nướng.

Cách làm món tôm nướngngon với bếp nướng than ko khói

Bước 1: làm nóng bếp than hoa của bạn khoảng 5 phúttrước lúc nướng. Đồng thời phết một ít dầu lên khay nướng than hoa. Để nướng tôm dễ dàng hơn, các bạn có thểdùng xiên que và xiên từ đuôi tôm lên.

*

Bước 2: lúc than bắt đầu đỏ hồng, bạn đặt tôm lên khaynướng, phết thêm ít sốt Thái ở nhì mặt tôm để tăng hương vị và màu sắc.

Bước 3: nướng vào khoảng 3 cho 5 phút mỗi bên. Lúc tôm gầnchín, vỏ tôm sẽ chuyển sang trọng màu hồng đỏ rất hấp dẫn, khi đó bạn cóthể dùng kẹp gắp tôm ra đĩa và thưởng thức cùng nước chấm hoặc tươngớt.

9. Tôm ủ muối hạt nướng giấybạc

Thêm một gợi ý giỏi ho và mới lạ dành đến các bạn yêuthích tôm nướng giấy bạc. Ưu điểm của cách làm tôm nướng này các bạncũng có thể thoải mái lựa chọn nướng bằng lò nướng vào nhà hoặcbếp nướng thịt ngoài trời. Bởi giấy bạc bọc mặt ngoài sẽ giúp hạnchế tình trạng tôm bị nướng cháy hoặc làm thô tôm.

*

Nguyên liệu cần chuẩnbị:

Tôm sú 500grBột chiên xù 50grGia vị: Muối, bột nêm, tiêu, chanh

Cách ướp và làm tômnướng giấy bạc

Bước 1: tôm sú tải về các bạn phải cắt sạch râu và chântôm. Sau đó dùng dao rọc bỏ phần chỉ black ở dọc sống sườn lưng của tôm. Tiếptheo bạn dùng xiên que không rỉ xiên từ dưới đuôi tôm lên.

Bước 2: sau đó bạn dùng giấy bạc bọc tôm và cho vàolò nướng ở nhiệt độ 100 độ C vào khoảng 3 phút. Bước làm này giúptôm chắc thịt hơn và dễ bám dính lớp bột xù ở công đoạn kế tiếp hơn.

Bước 3: lấy tôm ra khỏi lò nướng và trộn bột chiênxù, muối, tiêu, hạt nêm vào cùng tôm đã nướng. Dùng tay xóc đều hỗn hợpbột xù này để tôm bám dính lớp bột tốt hơn.

Bước 4: bọc giấy bạc lại và đến tôm vào lò nướngkhoảng 5 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Trước khi nướng các bạn có thểphết thêm ít dầu lên tôm để không bị khô.

Bước 5: lấy tôm ra khỏi lò và để lên bàn ăn. Lúc nào thưởngthức thì bạn mới xé lớp giấy bạc ra, vì lớp giấy bạc này sẽ giúpcho tôm nóng dài lâu và không bị khô khi để lâu ở nhiệt độ phòng.

Ngoài những gợi ý cách làm tôm nướng ngon ở bên trên thìcòn có rất nhiều cách chế biến khác, các bạn chỉ cần biến tấu mộttí với nước sốt tẩm ướp là có thể làm ra một món nướng hợp khẩuvị với gia đình và bản thân. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn cóthêm nhiều lựa chọn mang đến tiệc nướng BBQ sắp tới cùng gia đình. Chúc bạnngon miệng!