ĐÙI GÀ LUỘC, CÁCH LÀM MÓN CỦA HOÀNG HẠNH

Thịt gà luộc chín dẻo béo, tắm rửa cùng các thành phần hỗn hợp sốt nước tương, dầu ớt, hành phi cay thơm hấp dẫn. Hãy thu về món đùi con kê luộc sốt nước tương này đến thực solo món cơm gia đình nhé!

Bạn đang xem: Đùi gà luộc, cách làm món của hoàng hạnh

Đùi con kê 6 mẫu

Gừng 5 Miếng

Hành lá 2 Nhánh

Ớt thô 2 Trái

rượu nho 2 muống nêm canh

Dầu ăn uống 40 ml

Tỏi 5 Tép

Hành boa rô 30 Gr

Nước tương 2 muống nêm canh

muối bột 2 Muỗng coffe

thịt đùi gà làm cho sạch, rửa sạch, cần sử dụng nĩa xâm lên thịt đùi gà đến dễ thâm nhập gia vị. Ướp đùi con kê với gừng, hành lá, 2 muỗng nhỏ canh rượu với 2 muỗng coffe muối trong hơn 30 phút.

Xem thêm: Mách Mẹ Cách Giữ Thai Trong 3 Tháng Đầu Chuẩn Y Khoa, 5 Sai Lầm Nghiêm Trọng Khi Giữ Thai 3 Tháng Đầu

Đổ đánh đùi con kê đã ướp vào nồi, đổ ngập nước, đun lửa lớn, luộc đến khi sử dụng đũa đâm thủng đùi gà là thịt thật chin nhé! Vớt đùi con gà ngâm tức thì vào thau nước đá lạnh để triển khai nguội.

Tiếp đến, bạn phi thơm phía đầu hành boa rô thái nhỏ rồi vớt ra, cho hành boa rô phi lên trên mặt đùi gà. Đổ giảm dầu vào chảo, mang lại tỏi và ớt khô cắt nhỏ dại vào, hòn đảo đều cho thơm, tắt bếp.

sau cuối đổ thêm tỏi ớt cùng dầu vào chảo lên tô đùi gà nữa là hoàn chỉnh nhé! Món đùi kê luộc nóng nước tương đơn giản và dễ dàng này dùng với cơm nóng khôn cùng ngon. Cùng Cú Đêm triển ngay lập tức món ăn mớ lạ và độc đáo này cho dở cơm gia đình của công ty đi nào!