Trong 3 tháng đầu mang bầu, việc bổ sung một chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp cho sự phát triển của cả mẹ và thai nhi. Vậy trong 3 tháng đầu tiên mang bầu, mẹ nên ăn gì để cả mẹ và bé đều khoẻ mạnh? Cùng obatambeienwasirherbal.com tham khảo 30 món canh ngon cho bà bầu 3 tháng đầu nhé!
1. Tại Sao Ăn Canh Tốt Cho Bà Bầu?
Một chế độ dinh dưỡng hợp lý trong 3 tháng đầu mang thai giúp cả mẹ và thai nhi phát triển khoẻ mạnh. Bởi vậy, việc bổ sung những món canh tốt cho bà bầu có tác dụng an thai, giải nhiệt, sẽ giúp cho thai nhi luôn khoẻ mạnh cho đến khi con chào đời.
Đang xem: 6 món canh cho bà bầu 3 tháng Đầu nên Ăn canh gì? mẹ bầu 3 tháng Đầu nên Ăn canh gì
Không chỉ vậy, trong 3 tháng đầu mang bầu, mẹ thường bị các triệu chứng ốm nghén khiến mẹ mệt mỏi, chán ăn, sút cân. Việc bổ sung các món canh sẽ giúp mẹ phần nào bớt ngán, dễ ăn hơn đó!
Tuy nhiên, ăn món canh nào thì tốt cho bà bầu 3 tháng đầu? Đây là câu hỏi muôn thưở của nhiều mẹ và cả những ông bố khi muốn chăm sóc sức khoẻ cho vợ mình. Cùng tìm hiểu xem món canh nào là tốt nhất cho cả mẹ và bé nha!
2. Top 30 Món Canh Ngon Cho Bà Bầu 3 Tháng Đầu
2.1. Canh Cải Bó Xôi Nấu Tôm
Đây là một món ăn rất dễ ăn và còn giúp mẹ bổ sung canxi cho con trong 3 tháng đầu mang bầu nữa đó. Canh cải bó xôi nấu tôm vừa cung cấp chất xơ, vitamin cần thiết mà khi kết hợp cùng tôm con cung cấp cho mẹ nguồn canxi tuyệt vời đó.
Để làm món canh cải bó xôi nấu tôm mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
Rau cải bó xôiTôm tươiHành khôHạt nêm, gia vị
Cách làm:
Rau cải bó xôi rửa sạch, thái khúc vừa ănTôm rửa sạch, cho thêm chút gia vị vừa nêmPhi hành khô, bỏ tôm vào đảo đềuĐổ nước vào nồi, đợi cho nước sôi để tôm chín rồi bỏ cái bó xôi vào nêm gia vị cho vừa ăn
2.2. Canh Ngao Nấu Chua
Trong 3 tháng đầu mang bầu, việc ăn uống của mẹ bầu khá khó khăn bởi các triệu chứng ốm nghén. Trong ngao có photpho, protein, vitamin A & C có lợi cho việc giảm các triệu chứng ốm nghén của mẹ. Bên cạnh đó, hàm lượng sắt có trong ngao rất tốt cho sức khoẻ mẹ bầu. Do đó, canh ngao nấu chua là một trong 30 món canh ngon cho bà bầu 3 tháng đầu mà mẹ nào cũng cần biết đó.
Để làm món canh ngao nấu chua mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
1kg ngao1 trái bầuHành, ớtMột số loại gia vị (muối, nước mắm, hạt nêm)
Cách làm:
Ngao rửa sạch, luộc rồi tách vỏ lấy thịtBầu rửa sạch, nạo phần ruột, thái lát mỏngLấy thịt ngao cho vào bát, cho gia vị vừa ăn, ướp chừng 10 phútCho nước luộc ngao vào đun sôi, thả bầu, nêm gia vị.Bầu chín, cho ngao xào vào thêm hành lá, ớt rồi nêm chút gia vị cho vừa ăn
2.3. Canh Súp Lơ Xanh Nấu Thịt Băm Giải Nhiệt
Canh súp lơ xanh nấu thịt băm giải nhiệt là loại canh cực tốt cho bà bầu trong 3 tháng đầu mang bầu. Không chỉ vậy, đây cũng là món rất dễ ăn đó mẹ!
Để làm món canh súp lơ xanh nấu thịt băm giải nhiệt mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
1 cây súp lơ1 củ khoai langThịt heoHành lá, gia vị (hạt nêm, muối, đường)
Cách làm:
Súp lơ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, khoai lang gọt vỏ rồi cắt khúcThịt heo rửa sạch rồi băm nhỏ, ướt cùng hạt nêmHành lá rửa sạch, phi vàng cho săn lại rồi cho thêm 1 tô nước vào nấu cùng khoai langKhi khoai lang chín rồi, nêm gia vị vừa ăn rồi cho hành lá vào
2.4. Canh Thịt Bò Rau Củ
Thịt bò được xem là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn của bà bầu đặc biệt trong 3 tháng đầu mang bầu. Thịt bỏ cung cấp các loại vitamin B6, B12, protein cho cơ thể mẹ. Do đó, canh thịt bỏ rau củ là một trong những món canh tốt cho bà bầu được nhiều mẹ lựa chọn trong thời gian này.
Để làm món canh thịt bò rau củ mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
Thịt bò 100gCà rốt, khoai tâyHành tỏiCác loại gia vị
Cách làm:
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ănCà rốt, khoai tây cắt miếng nhỏĐập dập hành, tỏi cho vào xoong xào thịt bò, nêm gia vị rồi cho nước vào đến khi sôiCho cà rốt, khoai tây vào chừng 10 phútCho Hành lá, gia vị (hạt nêm, muối, đường)
2.5. Canh Gà Hạt Sen
Từ xa xưa, gà đã là món ăn có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ cho cả mẹ và thai nhi. Bên cạnh đó, hạt sen cũng có tác dụng giải độc và giúp cho mẹ trị chứng mất ngủ rất hiệu quả. Việc ăn canh gà hạt sen sẽ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, cải thiện giấc ngủ và có sức khoẻ tốt hơn.
Để làm món canh gà hạt sen mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
1 con gà ác1 nắm hạt sen tươiCà rốt, nấm hương, hành, rau thơmCác loại gia vị: Mì chính, hạt nêm, gia vị
Cách làm:
Gà ác làm sạch đem hầm cùng hạt senThịt gà chín cho cà rốt, nấm hương vào ninh mềmCuối cùng cho hành, rau thơm vào nồi và tắt bếp
2.6. Canh Cua Mồng Tơi
Trong 3 tháng đầu mang bầu, mẹ cần bổ sung một lượng lớn canxi. Bởi vậy, thịt cua là món ăn lý tưởng dành cho mẹ. Bên cạnh đó, rau mồng tơi còn chứa các chất nhầy giúp đào thải cholesterol xấu trong cơ thể mẹ nữa đó.
Để làm món canh cua mồng tơi mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
1 mớ rau mồng tơi200g cua đồngCà rốt, nấm hương, hành khôCác loại gia vị: Hạt nêm, gia vị
Cách làm:
Cua đồng sơ chế, giã nhỏ, lọc bã lấy nướcRau mồng tơi rửa sạchPhi hành khô cùng gạch cuaNêm gia vị vào cua, đun sôi cua rồi cho mồng tơi vào
2.7. Canh Rong Biển
Canh rong biển là nguồn vitamin và khoáng chất cần thiết cho mẹ bầu trong 3 tháng đầu tiên mang bầu. Mẹ ăn canh rong biển có nhiều lợi ích như: giúp hỗ trợ phát triển não bộ cho thai nhi, cải thiện hệ tiêu hoá và cung cấp các loại men vi sinh tốt cho cơ thể, giúp cho hệ xương chắc khỏe và hỗ trợ miễn dịch.
Để làm món canh rong biển mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
Rong biển khôMột số loại sườn tuỳ thíchHạt nêm, gia vị
Cách làm:
Rong biển khô ngâm với nước ấm cho nở, xả cho sạchSườn tẩm gia vị, xào qua rồi cho vào nấu cùng rong biểnVặn nhỏ lửa, thêm hành lá rồi tắt bếp
2.8. Canh Cá Nấu Chua
Đây là món ăn khá thanh đạm, giàu chất dinh dưỡng, có vị chua rất dễ ăn đối với phụ nữ mang bầu.
Để làm món canh cá nấu chua mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
Nửa cân cá chép, nửa quả dứa, 1 quả cà chua, 1 vắt me nhỏ, 1 quả ớtRau ngổ, mùi tàuĐường, hạt nêm, dầu ăn, nước mắm
Cách làm:
Làm sạch cá chép, đánh vảy, có thể dùng gừng để loại bỏ mùi tanh của cá chép. Sau đó cắt từng khúc vừa ăn.Dứa thái từng lát, cà chua thái múi cau, ớt sừng thái lát. Bắc chảo cho 2 thìa dầu ăn rồi cho cá chép vào chiên sơĐun sôi 1 lít nước, cho me dầm lấy nước chua, lọc bỏ xác, cho thêm dứa, cá, cà chua vàoThêm 3 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 2 thìa cafe hạt nêm sao cho vừa. Sau đó múc canh ra bát, cho rau ngổ/ngò om, mùi tàu thái khúc ngắn vào, ăn chung với cơm hoặc bún.
2.9. Canh Sườn Sấu Nấu Chua
Canh sườn nấu sấu chua là món ăn cực dễ ăn và có tác dụng hiệu quả cho bà bầu đặc biệt là trong thời kỳ thai nghén 3 tháng đầu của thai kì.
Để làm món canh sườn nấu chua mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
Sườn 600gSấu 5,6 quảCà chua 2,3 quả chínHành khô 1 củ toHành lá, mùi tàuCác loại gia vị
Cách làm:
Cho hành khô vào phi thơm rồi cho sườn vào xào cùng. Xào đến khi thấy săn lại thì thêm 1 lít nước vào nấu sôi.Thả sấu vào nấu cùngCà chua rửa sạch, cắt múi cauNấu 10-15 phút rồi dằm sấu để lọc lấy nước sấu chua và cho nước vừa lọc vào nồi, cho thêm cà chua vào rồi nêm gia vị cho vừaCho hành và mùi tàu đã cắt nhỏ vào. Tắt bếp và đổ ra bát.
2.10. Canh Tôm Rau Dền
Trong 3 tháng đầu mang bầu, mẹ cần bổ sung đầy đủ canxi mỗi ngày để con luôn khoẻ mạnh và đảm bảo sức khoẻ trong thai kì. Rau dền kết hợp cùng tôm là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời dành cho mẹ bởi có hàm lượng canxi rất cao có trong rau dền.
Để làm món canh tôm rau dền mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
200gr tôm sú300gr rau dềnHành, ngòCác loại gia vị
Cách làm:
Rau dền nhặt, cắt rửa sạch, hành, ngò cắt nhỏTôm bóc vỏ, ướp với các loại gia vịPhi hành cho thơm, cho tôm vào đảo quaCho vào 2 lít nước, đợi nước sôi, cho rau dền vàoNêm thêm muối, đường, mắm cho vừa ăn.Tắt bếp, rắc hành, ngò vào
2.11. Canh Đuôi Bò
Canh đuôi bò là món ăn đơn giản mà rất thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng giúp cho bà bầu cảm thấy ngon miệng. Canh đuôi bò cũng là một trong 30 món canh ngon cho bà bầu 3 tháng đầu được nhiều mẹ lựa chọn.
Để làm món canh đuôi bò mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
300gr đuôi bò ngon100gr hành láỚt, hành tímCác loại gia vị
Cách làm:
Hành tím lột vỏ ngoài, băm nhỏĐuôi bỏ cạo lông, rửa sạch, ướp đuôi bò với gia vị vừa ănRửa sạch và cắt hành vừa ănBắc nồi canh lên bếp phi hành thơmĐuôi bò đã ướp cho vào xào khoảng 10 phút rồi cho 1 lít nước lọc vào hầmHầm tới khi mềm rồi bắc ra, nêm gia vị vừa ăn
2.12. Canh Khoai Nấu Gà
Canh khoai nấu gà là món ăn nhiều dinh dưỡng được nhiều mẹ bầu tin tưởng và thường xuyên ăn trong 3 tháng đầu mang bầu.
Để làm món canh khoai nấu gà mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
½ con gà ta2 củ cà rốtMuối, hành lá, hành tím
Cách làm:
Gà chặt miếng cho vào nồi nấu sôi, thêm 3 củ hành tím vào, nêm thêm ít muốiKhoai tây, cà rốt rửa sạch, gọt miếng vừa ănĐậy nắp nồi áp suất vào rồi nấu thêm 15 phút nữaNêm gia vị vừa ăn
2.13. Canh Trứng Cà Chua
Trứng là loại thực phẩm lành mạnh, chứa nhiều protein cần thiết cho sự phát triển của thai nhi. Cà chua cũng cung cấp 22% calo, 40% vitamin C, 20% vitamin A cho mẹ bầu đó. Không chỉ vậy, canh trứng nấu cà chua cũng là món ăn bổ dưỡng, thanh nhiệt cho mẹ bầu. Đây cũng là một trong 30 món canh ngon cho bà bầu 3 tháng đầu được nhiều mẹ biết đến đó.
Để làm món canh trứng cà chua mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
02 quả trứng01 quả cà chuaHành khô, hành láCác loại gia vị
Cách làm:
Cà chua thái miếng hạt lựu, tương tự với hành khôPhi thơm hành, cho cà chua vào xào, cho thêm nướcNước sôi, đập trứng và bỏ hành vào khuấy đều
2.14. Súp Cua Biển
Súp cua biển là một trong 30 món canh ngon cho bà bầu 3 tháng đầu được nhiều mẹ lựa chọn. Cua vốn là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, cung cấp được một lớn canxi tự nhiên cho cơ thể mẹ bầu. Súp cua sau khi chế biến có hương vị thanh, thịt dai là món ăn mẹ không thể bỏ qua trong 3 tháng đầu thai kỳ.
Để làm món súp cua biển mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
Xương ức gà: 2 bộ02 con cua biểnNgô hạtTrứng gàBột năngCác loại gia vị, rau mùi
Cách làm:
Thịt ức gà chần qua nước sôi và rửa sạch rồi hầm lấy nước dùng. Tương tự cua biển rửa sạch, hấp chín, để nguội rồi tách lấy thịt.Khuấy bột năng với nước rồi từ từ thêm vào nồi nước dùng, đồng thời khuấy đều tay để súp không có hiện tượng vón cụcĐập trứng gà, lọc qua rây rồi cho vào hỗn hợp trên, nêm gia vị cho vừa miệngCho thịt cua cùng ngô hạt vào, nấu cho súp sôi rồi thêm rau mùi vào.
2.15. Canh Thiên Lý Nấu Thịt Bò
Canh thiên lý nấu thịt bò là món ăn ngon được nhiều mẹ tin tưởng vì vừa bổ sung các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể mẹ, vừa trị các triệu chứng mất ngủ.
Để làm món canh thiên lý nấu thịt bò mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
100g thịt bò nạcHoa thiên lýHành tươiCác loại gia vị
Cách làm:
Phi thơm hành + tỏi băm, cho thịt bò vào đảo sơ, vặn lửa lớn để thịt chín sẽ mềm và ngọt hơnCho 1 tô nước canh vào nồi thịt bò trên, đun sôi, nêm gia vị vừa ănNước sôi cho hoa thiên lý vào. Cắt hành tươi nhỏ rắc cùng chút tiêu.
2.16. Canh Bí Đỏ Đậu Phộng
Canh bí bỏ đậu phộng rất giàu dinh dưỡng và giúp cung cấp chất đạm và các khoáng chất tự nhiên rất cần thiết cho mẹ bầu và thai nhi.
Để làm món canh bí đỏ đậu phộng mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
300gr bí đỏ100gr đậu phộngCác loại gia vị
Cách làm:
Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch, cắt miếng vừa ănĐậu phộng ngâm vài tiếng rồi rửa sạch, giã dậpBắc nồi nước sôi cho đậu vào cùng bíĐậu phộng mềm, bí chín nêm đường, muối, hạt nêm
2.17. Canh Củ Cải Trắng
Canh củ cải trắng là món ăn dễ ăn và tốt cho sức khoẻ của mẹ bầu.
Để làm món canh củ cải trắng mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
1 củ cải200gr thịt nạc xayHành khô, rau mùi, hành láCác loại gia vị
Cách làm:
Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng vừa ănThịt nạc xay vào đĩa, thêm chút muối, tiêu, ướp sao cho vừa ănĐổ vào nồi thịt 2 bát con nước, đun sôiCho củ cải vào đun cùng đến khi ăn thử củ cải mềm, nêm vào nửa thìa nhỏ hạt nêmTắt bếp, thêm hành lá và rau mùi vào nồi canh.
2.18. Canh Mồng Tơi
Canh rau mồng không chỉ tốt cho sức khỏe mẹ bầu mà còn phù hợp với khẩu vị của nhiều gia đình.
Để làm món canh mồng tơi mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
1 mớ rau mồng tơiTỏi băm nhỏCác loại gia vị
Cách làm:
Rửa sạch rau mồng tơi, lấy lá tươi và ngọn, không lấy thân, thái nhỏ hoặc để nguyênBật bếp lên, đổ dầu và tỏi băm nhỏ phi trước sau đó cho rau mồng tơi vào xàoNêm gia vị vừa miệng, đổ nước thêm vào rồi đợi đun sôi khoảng 2 phút, tắt bếp để dùng
2.19. Canh Đu Đủ Chín Nấu Sườn
Canh đu đủ chín nấu sườn là món thanh mát, phù hợp với bà bầu nhất là trong những ngày hè nắng nóng.
Để làm món canh đu đủ chín nấu sườn mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
Nửa quả đu đủ chínSườnCác loại gia vị
Cách làm:
Sườn rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp mắm, hành, tiêu, muối rồi chiên quaPhi vàng hành tím đã băm nhỏ rồi đổ nước vào, đun sôiKhi nước sôi, cho sườn cắt nhỏ, vặn nhỏ lửa, vớt bọtChờ thịt sườn mềm, cho đu đủ chín đã sơ chế vào nồi canh đun từ 5-10 phút, nêm gia vị vừa ăn.
2.20. Canh Rau Ngót Thịt Băm
Canh rau ngót thịt băm là món ăn cực kì quen thuộc với bất cứ mẹ bầu nào. Bởi đây là món ăn rất dinh dưỡng mà cực kì dễ ăn.
Để làm món canh đu đủ chín nấu sườn mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
01 mớ rau ngót200g thịt bămCác loại gia vị
Cách làm:
Cho thịt băm vào phi cùng hành khô cho thơmĐun nước sôi rồi cho thịt băm vào đợi sôi, hớt bọtCho rau ngót vào, để nhỏ lửa rồi bắc ra
2.21. Canh Mọc Thập Cẩm
Canh mọc thập cẩm là món ăn phù hợp với mẹ bầu trong 3 tháng đầu tiên mang thai. Để có được bát canh mọc thập cẩm ngon ngọt, thanh đạm không phải là việc quá khó đối với mẹ.
Để làm món canh mọc thập cẩm mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
300g giò lợn sống, 300g xương ốngNấm hương 20-25 cái01 củ cà rốt, ½ súp lơ, 100g đậu hà lanHành khô, rau mùi, hành láCác loại gia vị
Cách làm:
Xương ống rửa sạch, cho vào ninh để lấy nước dùngCho giò sống, mộc nhĩ nặn thành viên để làm mọcHành khô phi thơm, đun sôi nồi mọc với mức lửa nhỏNồi nước mọc sôi, nêm gia vị đủ ăn, cho cà rốt, đậu Hà Lan, súp lơ vào đun cùngRau củ mềm thì cho hành lá và rau mùi rồi tắt bếp
2.22. Canh Mướp Nấu Thịt
Vị ngon ngọt của canh mướp ướp cùng thịt viên sẽ giúp bữa cơm của mẹ trở nên thanh mát trong những ngày Hè nóng bức đó.
Để làm món canh mướp nấu thịt mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
02 quả mướp non100gr thịt nạc100gr giò sống01 củ hành khô, hành lá, rau mùiCác loại gia vị
Cách làm:
Thịt nạc thăn băm , phi hành thơm rồi cho thịt nạc vào đảo cùng đến khi săn, nêm chút gia vị cho vừa ănCho nước lọc vào đun sôi, cho thịt nạc vừa đảo vào, sôi lăn tăn thì cho giò vào, đun chừng 3 phútMướp gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ănGiò sống chín, thả mướp vào nồi, đun chừng 2-3, nêm chút gia vị vừa ănCho hành lá, rau mùi vào rồi tắt bếp
2.23. Canh Chua Cá Hồi
Canh chua cá hồi là món ăn ưa thích của nhiều mẹ bầu vì đây là món ăn thường khá dễ ăn. Không chỉ vậy, cá hồi cũng là loại thực phẩm bổ sung các chất dinh dưỡng DHA, các nhóm vitamin, khoáng chất, vi lượng cần thiết cho bà bầu trong 3 tháng đầu mang bầu.
Để làm món canh chua cá hồi mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
01 khúc cá hồi 300-500gr01 miếng đậu phụ4 quả cà chuaMe, thìa là, ớtCác loại gia vị
Cách làm:
Cá hồi rửa sạch, ráo nước. Đậu phụ thái miếng nhỏHành, ớt rửa sạch, thái nhỏMe, cà chua rửa sạch, thái nhỏPhi hành thơm rồi cho cà chua xào cho chín, cho nước, cá cùng gia vị vào đunKhi sôi mở vung nồi, vớt bớt bọt chất bẩn nổi lênCá sắp chín cho đậu phụ, hành lá thái nhỏ, hạt tiêu rồi múc ra bát
2.24. Canh Rau Muống Nấu Ngao
Canh rau muống nấu ngao là món vừa đơn giản lại vừa giúp cho bữa cơm thêm vị ngon ngọt. Đây là món canh vừa tiết kiệm, vừa ngon miệng lại hấp dẫn phù hợp cho mẹ bầu.
Để làm món canh rau muống nấu ngao mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
500gr ngao01 bó rau muống01 quả meCác loại gia vị
Cách làm:
Ngao ngâm chậu nước muối pha loãng để nhả sạch cát. Sau đó rửa sạch rồi đem luộcGạn nước luộc ngao vào bát to, nhặt bỏ vỏ ngao, nặn phần nhân đen ở ruột ngaoMe rửa sạch, luộc qua cho mềm rồi dằm nát cùng một ít nước meRau muống rửa sạch nhặt lấy ngọn. Đun nước ngao sôi rồi cho ruột ngao và rau muống vào. Đun tiếp đến khi rau chín thì nêm gia vị vừa ănCanh nguội thì cho me vào rồi tắt bếp
2.25. Canh Bí Đao Nấu Sườn
Bí đao có vị ngọt nên phụ nữ mang bầu có thể ăn bí đao luộc, nấu canh hoặc ép lấy nước. Bí đao giúp mẹ bầu giải nhiệt, rất tốt cho phụ nữ mang bầu trong 3 tháng đầu tiên của thai kỳ.
Để làm món canh bí đao nấu sườn mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
500gr bí đao300gr sườnHành củ, hành lá, rau mùiCác loại gia vị
Cách làm:
Bí đao gọt vỏ, thái miếng vừa ăn, ướp cùng chút muốiSườn non rửa sạch, cho vào đun sôiPhi hành với dầu ăn rồi cho sườn vào đảo sơ qua, cho nước vào đun sôiKhi nước sôi, cho bí đao vào nêm gia vị cho vừa ăn, cho nước sôi trở lại thì ngưng đunCho hành lá, rau mùi vào rồi tắt bếp
2.26. Canh Riêu Cua Đồng
Món canh riêu cua đồng là món ăn được nhiều mẹ bầu yêu thích trong 3 tháng đầu mang bầu bởi nó giúp hạ nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Nấu canh riêu cua đồng cũng khá đơn giản và nguyên liệu cũng rất dễ tìm kiếm.
Để làm món canh riêu cua đồng mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
01 mớ rau đay0,5kg cua đồngHành khô, ớt tỏi,Các loại gia vị
Cách làm:
Cua làm sạch lọc lấy nước, rau đay sơ chếGạch cua chưng lên cùng hành khôBắc nồi lên bếp rồi cho hết nước cua vào đunKhi nước bắt đầu sôi, cho rau đay và mướp vàoCuối cùng thả phần gạch cua đã chưng vào nồi rồi đợi canh sôi, múc ra bát rồi thưởng thức
2.27. Canh Rau Dền Thịt Băm
Canh rau dền thịt băm là sự lựa chọn tuyệt vời trong những bữa cơm hàng ngày của bà bầu, vừa ngon lại vừa giàu chất dinh dưỡng.
Để làm món canh rau dền thịt mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
200gr thịt băm02 bó rau dền01 củ hành tímCác loại gia vị
Cách làm:
Rau dền nhặt bỏ phần gốc già, rửa sạch với nước muốiHành tím lột vỏ, băm nhỏ. Thịt heo rửa sạch, dùng dao băm nhỏ, ướp cùng ⅓ muỗng tiêu, ½ muỗng hạt nêm, 1 thìa nước mắm trong 10 phútPhi hành thơm, cho thịt băm vào đảo đều rồi đổ nước nấu sôi lênNước sôi cho rau dền nấu chừng 4-5 phút, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp
2.28. Canh Bí Đỏ Hầm Xương
Sự kết hợp giữa bí đỏ và xương tạo ra một món ăn giàu chất dinh dưỡng, cần thiết cho bà bầu trong 3 tháng đầu mang bầu.
Để làm món canh bí đỏ hầm xương mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
800gr bí đỏ500gr xương heoRau ngò, hành lá, tỏiCác loại gia vị
Cách làm:
Rửa xương heo, rồi ngâm nước muốiƯớp xương cùng 1 muỗng muối, ½ đường, ½ hạt nêm, ½ muỗng nước mắm, 1 ít tiêu rồi ướp trong vòng 20 phútBăm nhuyễn tỏi, hành lá, bí đỏ sơ chế cắt miếng vừa ănCho tỏi và hành lá vào phi thơmCho phần xương vào đảo đều cho săn lại, đổ vào 1 lít nước, hầm trong 30 phútKhoảng 30 phút cho bí đỏ nấu cùng, hầm chín vừa đủ. Nêm gia vị rồi tắt bếp.
2.29. Canh Tôm Củ Sen
Canh tôm củ sen là món ăn mà nhiều bầu lựa chọn thì tính thanh đạm và dễ ăn. Bên cạnh đó, đây cũng là món bổ sung cho mẹ nhiều chất dinh dưỡng.
Để làm món canh tôm củ sen mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
1/2kg củ sen300gr tôm½ muỗng ruốcCác loại gia vị
Cách làm:
Củ sen gọt vỏ, ngâm nước gạo 15 phút, sau đó rửa sạch với nướcCho củ sen vào nồi hầm cho mềm. Tôm rửa sạch bóc bỏ, ướt cùng muối, tiêu, mắm, hành tímCho chảo lên bếp phi hành thơm, cho tôm vào đảo qua, để lửa nhỏ liu riuCho ½ muỗng ruốc vào chén, đổ nước lọc đánh tan ruốc, lọc bỏ cặnKiểm tra nồi hầm, củ sen chín, thêm nước, cho muối. Cho tôm xào cùng nước ruốc đã lọc cặn nấu cùng. Nấu đến khi nước sôi thì vặn lửa nhỏ, cắt hành lá rồi tắt bếp.
2.30. Canh Rau Đay
Canh rau đay là món ăn vừa thanh đạm vừa giúp giải nhiệt cho mẹ bầu trong ngày hè nóng bức. Cách nấu canh rau đay cũng dễ, chỉ 10 phút là mẹ đã có bát canh rau đay thanh đạm ăn cùng cơm rồi đó.
Xem thêm: Băng Chuyền Iqf Là Gì – Băng Chuyền Iqf (Individual Quick Freezer)
Để làm món canh rau đay mẹ cần chuẩn bị những nguyên liệu như:
01 mớ rau đayChanhCác loại gia vị
Cách làm:
Rau cắt nhỏ vò cho đỡ ráp, đun nước sôi rồi thả rau vàoThêm bột canh, mì chính đun sôi rồi đổ ra bátĐợi canh nguội vắt chanh vào
Hy vọng với gợi ý của obatambeienwasirherbal.com về 30 món canh ngon cho bà bầu 3 tháng đầu sẽ giúp bà bầu lên được thực đơn đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ bầu và thai nhi. obatambeienwasirherbal.com hy vọng cả mẹ và thai nhi cùng khoẻ mạnh và vui vẻ trong suốt thai kì.
—
obatambeienwasirherbal.com là app Thai giáo phong phú nhất trên thị trường với hơn 3000 hoạt động Thai giáo. obatambeienwasirherbal.com được xây dựng, kế thừa và phát huy những kinh nghiệm thai giáo từ nhiều nền văn hóa phát triển trên thế giới như Nhật, Hàn Quốc, Anh, Mỹ… Các bài thai giáo trên obatambeienwasirherbal.com đã được thiết kế chi tiết cho từng ngày mang thai, rất tiện lợi và không mất thời gian tìm hiểu. Tải obatambeienwasirherbal.com miễn phí tại đây: http://onelink.to/jfhnzv