Bí quyết nấu nước mắm cơm tấm

Từ lâu, món cơm tấm đã trở thành một trong số những nét văn hóa truyền thống ẩm thực đặc thù của tín đồ Sài Gòn. Ai đó đã từng hưởng thụ món cơm trắng tấm hẳn sẽ luôn luôn nhớ được mùi vị của từng miếng sườn mềm thơm hòa quyện cùng nước chấm đậm đà, quyện sánh. Hoàn toàn có thể nói, chén nước mắm đó là linh hồn của món cơm tấm. Bài viết này sẽ giải đáp bạn biện pháp làm nước mắm cơm trắng tấm ăn ngon đến cực nhọc cưỡng có thể làm tại nhà trong khoá học nấu ăn mở quán sale của BTAAu.

Bạn đang xem: Bí quyết nấu nước mắm cơm tấm

*
*

Chén nước mắm đậm chất giúp món cơm tấm thêm ngon trọn vị

Tùy vào văn hóa vùng miền nhưng mà mỗi nơi, chén bát nước mắm cơm trắng tấm lại sở hữu một màu vị mới lạ, lôi kéo riêng nhờ cách đổi khác khéo léo, góp món cơm trắng tấm khi trải nghiệm thêm phần cuốn hút. Cùng bắt tay trổ tài nội trợ của bản thân mình với cách pha nước mắm cơm tấm đơn giản mà lại cực hấp dẫn dưới phía trên nhé!


Nội Dung


ẨnHiện

Nguyên liệu trộn nước mắm cơm tấm

Nước mắm: 2 thìa canhNước cốt chanh: 1 thìa canhNước lọc: 1 muỗng canhTỏi băm nhuyễn: 50% muỗng canhỚt băm nhuyễn: một nửa muỗng canhBột năng: 50% muỗng canhĐường: 1 thìa canh

Cách trộn nước mắm cơm tấm

Bước 1: Đầu tiên, các bạn cho nước lọc bỏ vào chén. Sau đó cho thêm con đường vào rồi khuấy thiệt đều tính đến khi đường tan hết.

*
*

Thêm con đường vào nước mắm rồi khuấy hầu hết cho chảy hết

Bước 2: liên tiếp thêm vào nước mắm, nước cốt chanh và khuấy phần đông tay trộn nước mắm tổng hợp với nước mặt đường và nước cốt chanh.

Bước 3: liên tiếp cho tỏi băm, ớt xay nhuyễn vào chén bát nước mắm. Tùy thuộc theo sở thích cũng tương tự khẩu vị của bản thân và gia đình mà chúng ta cũng có thể tăng bớt lượng nước mắm, đường, nước cốt chanh, nước lọc sao cho phù hợp để chén bát nước mắm chua ngọt giành được hương vị đậm chất lôi cuốn.

Bước 4: Sau đó, chúng ta lấy bột năng để tạo độ sánh với một chút ít nước sôi nóng, quấy đa số cho thành tất cả hổn hợp lỏng sánh, quấy đều xong để nguội.

Xem thêm: Sửa Lỗi Dxf - 8 Tuyệt Chiêu Sửa File Autocad Bị Lỗi

Bước 5: Đổ trộn hai dung dịch nước mắm mặt đường chanh và bột năng vào với nhau, tiếp đến khuấy đều cho đến khi bọn chúng quyện lại, chế tạo ra độ sánh như ý.

Những để ý khi pha nước mắm cơm tấm

Bạn trộn các nguyên vật liệu đúng vật dụng tự như trên nhằm tỏi ớt không bị nổi lên. Tỏi, ớt từ bằm vẫn ngon với đẹp hơn.

Nên chọn nhiều loại nước mắm truyền thống lâu đời có độ đạm cao nhằm pha.

Khi sẽ pha xong mà muốn tăng cường mức độ ngọt, độ mặn hoặc độ chua, bạn không nên cho trực tiếp vào chén nước mắm mà cần pha riêng.

*
*

Chén nước mắm cơm tấm đậm đà, thơm ngon

Vậy là chỉ cách 5 bước đối chọi giản, bạn đã có ngay chén nước mắm đậm đà, chuẩn chỉnh vị sẽ giúp món cơm trắng tấm thêm thơm ngon, hấp dẫn. Để nâng cấp kỹ năng chuyên lo việc bếp núc và học thêm nhiều tuyệt kỹ nấu ăn ngon khác, chúng ta cũng có thể đăng cam kết tham gia học nấu cơm trắng tấm trên Bếp Trưởng Á Âu.