BÍ QUYẾT LÀM BÁNH TỔ TRUYỀN THỐNG NGÀY TẾT, BÍ QUYẾT LÀM BÁNH TỔ

Với biện pháp làm đơn giản, nguyên vật liệu dễ kiếm, chúng ta có thể tự tay làm món bánh Tổ dẻo thơm nhân ngày năm mới. Cùng obatambeienwasirherbal.com học phương pháp làm ngay lập tức nhé!

Nguyên liệu làm cho bánh tổ:

– 450g bột gạo nếp khô

– 300g đường thẻ hay đường mật

– 1 nhánh gừng nhỏ

– 550ml nước lọc

– Vừng rang

– Lá chuối, dầu ăn.

Bạn đang xem: Bí quyết làm bánh tổ truyền thống ngày tết, bí quyết làm bánh tổ

Cách có tác dụng bánh tổ:

Bước 1:

– Lá chuối cọ sạch, bổ thành từng miếng bao gồm chiều ngang tầm 30cm hoặc to nhiều hơn tùy theo form size bánh của bạn, xếp chồng hai lá chuối lên cùng với nhau. Xếp xéo bố góc ở vị trí chiều dọc, sử dụng tăm lắp vào góc để giữ lại chặt để lá chuối không biến thành bung ra.

Bước 2:

– liên tục xếp xéo cha góc ở vị trí chiều ngang, sử dụng tăm vắt định, làm cho hết phần lá chuối. Nếu không có lá chuối, chúng ta cũng có thể dùng bát nhỏ.

Bước 3:

– Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt chỉ thật mỏng.

– trộn nước lọc, đường, gừng vào nồi, hâm nóng để con đường tan, đun khoảng 4 phút thì tắt bếp, nhằm nguội.

Xem thêm: " Qf Là Gì ? Chia Sẻ Giám Nghiệm Qf

Bước 4:

– dùng muôi trộn để bột không xẩy ra vón cục, đến khi hỗn hợp bột nhấc muôi lên nhưng mà chảy xuống thành từng chiếc đặc chảy thường xuyên là đạt yêu cầu.

Bước 5:

– Đun sôi xửng hấp, quẹt một không nhiều dầu ăn uống ở khuôn lá chuối, đổ tất cả hổn hợp bột vào khuôn, đậy bí mật nắp, khi hấp thỉnh thoảng sử dụng khăn lau sạch nước ứ đọng dưới thành nắp.

Bước 6:

– Hấp từ một đến 1,5 tiếng, đến khi dùng tăm xiên nhẹ qua lớp bột, rút que tăm ra nếu vẫn còn đấy dính bột thì thường xuyên hấp, trường hợp que sạch mát thì bánh vẫn chín.

– Bánh sau khi chín, tắt bếp dùng tay rắc một không nhiều vừng rang lên mặt phẳng bánh. Bánh có thể để được trong tầm hơn 1 tuần, bạn cắt bánh bé dại và đem chiên.

Với 6 bước cực solo giản, bạn đã có những loại bánh tổ truyền thống cuội nguồn thơm ngon. Cùng làm ra hương vị truyền thống lâu đời với bánh tổ miền trung bộ này nhé.

Tham khảo bí quyết làm bánh tổ qua video:

8 đầu nhà bếp đánh giá

Điểm trung bình

(2.1 / 5)

Bình luận bỏ bình luận

ĐĂNG NHẬP BẰNG FACEBOOK ĐỂ BÌNH LUẬN

Hãy là người comment đầu tiên!

CÓ THỂ BẠN quan liêu TÂM

Cách làm 4 một số loại bánh truyền thống việt nam cực đơn giản

Cách làm sữa hạt lạc bùi bùi thơm phức

Tổng đúng theo 4 bí quyết làm bánh quy vừa thơm vừa ngon siêu dễ dàng

Cách làm nước nha đam phân tử é thanh mát giải nhiệt ngày hè

Cách có tác dụng tré trộn nem chả – Đặc sản cuốn hút của miền trung

Biến tấu rất lạ với giải pháp làm bánh đúc lá dứa cốt dừa

Tổng hợp bí quyết làm 4 món trà ngon, thanh đuối giải nhiệt ngày hè

Tổng hợp phương pháp làm 3 món bánh phô mai siêu lôi cuốn

Tự có tác dụng bánh sữa chua Đài Loan vô cùng Hot Hit

Tìm kiếm

tìm kiếm kiếm nâng cấp
Địa điểm công thức
Gần đâyƯu thíchNgẫu nhiên

Công thức làm bánh

Bánh hay làmBánh ngonCách làmTheo mùa

Kiến thức mới

BÁNH hay LÀM
BẮT ĐẦU LÀM BÁNH
KEM VÀ SỮA CHUA
ĐỐI TÁC - LIÊN KẾT
KẾT NỐI